KAUSIMENU:
Talven ja tammikuun saapuessa Aistin Miäskeittäjät tarjoilevat kuukauden menussa kauden teemaan sopivia blinien tapaisia Aistin perunalettuja mädin tai lähimetsien palvatun hirvenpaistin kera.
Tervetuloa herkuttelemaan!
AISTIN TAMMIKUUN KAUDEN MENU
Perunalettuja, sokerisuolattua lohta & mätiä
tai
Palvattua hirvenpaistia & valkosipulikurkkua
12 €
kaikki lisukkeet 15 €
***
Viljakkalan hirveä Wallenberg, katajanmarjakastiketta &
savustettua punajuurta
22 €
***
Haudutettua päärynää, kaakaokennoa &
sinihomejuustojäätelöä
8 €
Menukokonaisuus 40 €
ALKURUOAT
Päivän keittoa & talon fenkolileipää
9 € / 12 €
Mustikkalohta,
mätikastiketta & perunaa
9 € / 12 €
Tiristettyjä etanoita,
persiljaflan & pastiskastiketta
9 € / 12 €
Aistin tartar,
savumajoneesia & tryffelisipsejä
10 € / 15 €
PÄÄRUOAT
Kasviskääryleitä,
porkkanakastiketta & spelttiä
17 €
Ankankoipiconfit,
punakaalia & rosmariinikastiketta
22 €
Paahdettua turskaa,
meritursasta & tomaatti-sahramilientä
22 €
Päivän kalaa,
aniskastiketta & rakuunaperunaa
25 €
Päivän pihvi
Kysy lisää Fröökynältä!
29 €
JÄLKIRUOAT
Tummasuklaakakkua,
kirsikkaa & myrskyjäätelöä
8 €
Vaniljavoissa paistettua Kruunun kakkua,
suolatsinuskia & appelsiinijäätelöä
8 €
Ahlmanin Tilameijerin juustoja,
marmelaatia & talon näkkäriä
8 €
Tutustu myös yli 15 henkilön seurueille valmistettaviin ryhmämenuvaihtoehtoihin.
Keittiömme käyttää laktoosittomia maitotuotteita.
Pääosin annoksemme ovat myös gluteenittomia, tarkempia lisätietoja henkilökunnalta.