KAUSIMENU:
AISTIN SYYSKUUN KAUDEN MENU
Tomaattipiirasta,
hernepestoa & sinappimoussea
9€
Karitsan paahtopaistia,
rosmariinikermaa & juurespyttipannua
26 €
Piimävanukasta,
karamelisoitua kauraa & mustaherukkasorbettia
8 €
Menukokonaisuus 40 €
ALKURUOAT
Päivän keittoa & talon fenkolileipää
9 € / 12 €
Savustettua punajuurta,
vuohenjuustoa & paahdettuja kikherneitä
9 € / 12 €
Etikkalohta,
jogurttikastiketta & avomaankurkkua
9 € / 12 €
Aistin tartar,
savumajoneesia & tryffelisipsejä
10 € / 15 €
PÄÄRUOAT
Kasviskääryleitä,
porkkanakastiketta & spelttiä
17 €
Päivän kalaa,
piparjuurikastiketta & lämmintä fenkolisalaattia
26 €
Ankanrintaa,
lakritsikastiketta & mukulaselleriä
26 €
Päivän pihvi
Kysy lisää Fröökynältä!
29 €
JÄLKIRUOAT
Ahlmanin tilameijerin juustoja,
marmelaatia & talon näkkäriä
8 €
Laventeli crème brûlée,
marinoituja marjoja & omenasorbettia
8 €
Vaniljavoissa paistettua Kruunun kakkua,
suolatsinuskia & appelsiinijäätelöä
8 €
Tutustu myös yli 15 henkilön seurueille valmistettaviin ryhmämenuvaihtoehtoihin.
Keittiömme käyttää laktoosittomia maitotuotteita. Annoksemme ovat myös pääosin gluteenittomia, tiedustele tarkempia lisätietoja henkilökunnalta.
Keittiömme käyttää kotimaista lihaa, paitsi ankka tulee Ranskasta.